Nechutenstvo vo vyššom veku netreba prehliadať

„Nemám hlad.“

„Dám si neskôr.“

„Mne to stačí.“

Ak podobné vety počúvate od svojho rodiča čoraz častejšie, je dobré spozornieť. Menšia chuť do jedla môže vo vyššom veku súvisieť s prirodzenými zmenami organizmu. Ak však senior dlhodobo odmieta jedlo, výrazne zmenšuje porcie alebo začína chudnúť, príčinu je potrebné hľadať.

Dostatočná výživa a príjem tekutín sú dôležité pre udržanie sily, pohyblivosti, imunity aj celkovej kondície seniora.

Prečo senior prestáva jesť?

Dôvodov môže byť viac a nie vždy ide jednoducho o nechutenstvo.

Chuť do jedla môžu ovplyvniť napríklad:

• zdravotné ťažkosti alebo bolesť,
• problémy so zubami, protézou, žuvaním či prehĺtaním,
• niektoré lieky,
• zmeny chuti a čuchu,
• tráviace problémy,
• únava a celkové oslabenie,
• psychická nepohoda alebo osamelosť,
• demencia a iné kognitívne poruchy.

Preto je dôležité nesústrediť sa iba na to, koľko senior zjedol, ale skúsiť zistiť, prečo jesť nechce.

Sledujte zmeny, nielen prázdny tanier

Jeden nedojedený obed nemusí znamenať problém. Dôležitá je zmena oproti tomu, ako senior fungoval predtým.

Všímajte si najmä:

• či postupne chudne,
• či má menej energie,
• či odmieta aj svoje obľúbené jedlá,
• či má problém jedlo požuť alebo prehltnúť,
• či počas dňa dostatočne pije,
• či sa zmenilo jeho správanie pri jedle.

Ak sa tieto zmeny opakujú alebo zhoršujú, je vhodné poradiť sa s lekárom.

Nenúťte ho do veľkých porcií

Plný tanier môže na človeka bez chuti do jedla pôsobiť skôr odrádzajúco.

Lepšie môžu fungovať menšie porcie podávané viackrát počas dňa. Pomôcť môže aj jedlo, ktoré senior pozná a má rád, primeraná konzistencia a pokojné prostredie bez zbytočného zhonu.

Cieľom by nemalo byť prinútiť seniora za každú cenu dojesť celý tanier, ale podporiť pravidelný a dostatočný príjem stravy.

Jedlo nie je len výživa

Spoločné stolovanie má aj sociálny význam.

Senior, ktorý žije sám, môže postupne stratiť motiváciu variť si a pravidelne jesť. Jedlo, ktoré bolo kedysi prirodzenou súčasťou rodinného života, sa môže zmeniť na povinnosť.

Preto môže pomôcť spoločné stolovanie, pravidelný denný režim a príjemné prostredie.

Nezabúdajte na tekutiny

S nechutenstvom môže ísť ruka v ruke aj nedostatočný príjem tekutín.

Vo vyššom veku môže byť pocit smädu menej výrazný, preto senior nemusí sám cítiť potrebu pravidelne piť.

Tekutiny je preto vhodné ponúkať priebežne počas celého dňa a sledovať, koľko ich senior skutočne prijme.

Kedy je potrebné vyhľadať odbornú pomoc?

Ak senior výrazne chudne, dlhšie odmieta jedlo alebo tekutiny, má ťažkosti s prehĺtaním, je nezvyčajne slabý alebo sa jeho stav náhle zmenil, situáciu treba konzultovať s lekárom.

Dlhodobý nedostatočný príjem potravy môže viesť k podvýžive, strate svalovej hmoty, zhoršeniu mobility a celkovému oslabeniu organizmu.

Príčinu preto netreba pripisovať iba veku.

Ako k stravovaniu pristupujeme v Casa Slovensko

Stravovanie vnímame ako dôležitú súčasť komplexnej starostlivosti o seniora.

Sledujeme nielen samotný príjem stravy, ale aj zmeny chuti do jedla, schopnosť samostatne jesť a ďalšie okolnosti, ktoré môžu stravovanie ovplyvňovať.

Dôležitý je pre nás individuálny prístup, pretože potreby seniorov sa môžu výrazne líšiť.

Ak si všimneme významnú zmenu, dôležitá je spolupráca celého tímu a komunikácia s rodinou.